عجينة سيميت عضوية مخمرة

خبزنا المميز لشهر رمضان المبارك، مستوحى من خبز السميت التركي، لكنه ألذ بكثير.

خبز سميت مخمر طبيعياً، مغطى بسخاء ببذور السمسم المحمصة، ومُعزز بدبس السكر لنكهة غنية. يمنحه التخمير البطيء قشرة مقرمشة، ولباً طرياً، ومذاقاً متوازناً مثالياً مع اللبنة أو الجبن أو زيت الزيتون.